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长春排骨米饭加盟商分享如何经营一家店铺
网站编辑: │    发表时间:2018年10月16日 16:10

长春排骨米饭加盟商分享如何经营一家店铺


长春排骨米饭加盟商明阳春为您分享如何经营一家店铺。任何一种成功都不是一蹴而就的,排骨米饭加盟也是如此,生意稍有不好就报怨其加盟项目不好,其选址不好等一系列借口来为自己的经营不善买单,排骨米饭加盟出现问题的原因在自己的经营策略有问题。走好排骨米饭加盟之路,眼界宽阔思路开阔,准备得当一切都不是问题。


随着饭店越开越多,竞争越来越激烈,排骨米饭也应该尝试改变既定的模式,琢磨些新鲜花样,选择一些业务员,经常到驻地和外地单位里,把饭店服务项目和开展的各项业务进行面对面的介绍,以此来建立饭店的“客户终端”和营销网络,而不是像现在这样“坐等”客户上门。

如果自家排骨米饭产品产量很高,卖不完,还可以建立销售网点销售,也可以利用别人的现成的网点“寄卖”。做外卖要“活络”,不能“死脑袋瓜”,在“一棵树上吊死”。眼下那些卖熟食的,就知道用塑料袋让顾客拎走,既省钱实惠又方便。

排骨米饭业有淡旺季之别,淡季里要以“外卖”补充“内卖”的不足。厨师和服务员有忙闲之分,没必要让大家都守着“点儿”,把他们变成“钟点儿工”。闲下来没事干,去“外卖”,做“净菜加工”和“熟食加工”等,大家都赚了“多余”的钱,又没有影响“主业”,真是好事一件。总之,现在排骨米饭的赚钱,不易,但也不难。只要思维活跃,头脑灵活,“变着法儿”的做下去,排骨米饭的大戏,才开场。

万事不要“一刀切”,要找出自己的特点,然后根据自己的特点来提供“独特”的服务。大型饭店因为信息灵通,市场调查深入,可以将自己编排的具有消费趋势的“时令菜谱”定期“卖”给中、小饭店,他们肯定愿意花这笔钱。

条条大路通罗马,做排骨米饭加盟与干工作一样,以上介绍的方法只是沧海一粟,其经营策略多得很,大家一定要开拓眼界,放眼去看,才能有好的经营收入。长春排骨米饭加盟商明阳春为您互联网整理。


长春排骨米饭加盟


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