加盟热线:400-81-67890
| 站点地图

图片

明阳春餐饮告诉您蒸米饭的技巧
网站编辑:http://www.mycpgmf.com │    发表时间:2019年01月06日 10:01

明阳春餐饮告诉您蒸米饭的技巧

蒸大米是一个有技巧的活,水加多了太软没有口感。水加少太硬 还容易不熟。那要怎样蒸出软硬适中的米饭呢?明阳春餐饮来告诉您这些小技巧。

1、淘米

淘米一般淘一两遍就可以了,因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花,效果都很好。
2、泡米:

淘好的大米将水分淋干,淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中,浸泡半个小时左右。
3、加水

米和水的比例,为1:1.2(没牙的老年人或者婴儿喜欢吃软的米饭,米水比例为1:1.5)。您可以用米作参照,一份米一份水,再来五分之一份水,就可以了。
4、增香

1:在蒸米饭的时候加一点醋的话,可以让米饭更容易存放,不用担心会有酸味,相反的,加醋蒸出来的米饭香味更浓。

2:加点油只要在米里面稍微加一点油,蒸出来的米饭也会清香四溢。

3:加点茶:不仅可以让米饭色更好,味更香,同时还营养俱佳,具有化食、去腻的好处!

这就是明阳春餐饮为您总结的4点蒸米饭的小窍门。希望对您有帮助

以上由明阳春餐饮为搜集整理,仅供分享学习,不作商业用途,版权归原作者所拥有,如有侵犯您的权益,请与我们联系删除,谢谢麻婆豆腐套餐


NxCDYHrqv472rl1lYhewP62600gpF36vegkmzaGFKwY2uunrI0BuwaJ7upqyMOQZQKcobInlrVO9F/7FeT07NNDc1fjcX809nfVLGGfapOuaErwTohk53w==